17 décembre 2014

Gâteau Château Fort - Anniversaire de chevalier...




Aujourd'hui nous fêtions les 5 ans de Mr. H. Le thème de cette année s'est arrêté sur le thème des chevalier.



Une fois les invitations distribuées, nous avons préparé cette journée autour d'un repas dès la sortie d'école.



Décoration de la table autour de quelques petits chevaux, et de petits diamants...




Un pliage de serviette pour rendre la table plus attrayante.


J'ai suivi le mode de pliage de joyeux-noelvip

Et pièce maîtresse de l’anniversaire le Gâteau en forme de château...



Le plus simple à réaliser, et le plus rapide des gâteau 3D, à base d'un gâteau carré et de petits chocos, quelques bonbons et le tour est joué !

J'ai choisi la recette de la génoise sans bain marie - et ganache chocolat

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 75g sucre
  • 15g de beurre fondu
  • 15g fécule de maïs = Maïzena (facultatif mais rend la pâte plus légère)
  • 45g de farine (60g si on ne met pas de fécule)
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 1/4 de sachet de levure chimique
  • 1 moule carré

Réalisation :
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Fouettez vivement les jaunes et les sucres jusqu'à ce que le mélange triple de volume
Ajouter le beurre fondu refroidi (pour ne pas cuire les jaunes....)
Monter les blancs en neige
Ajouter le mélange solide (farine + fécule + levure + "cacao") à la préparation jaunes + sucre + beurre alternativement avec les blancs en neige sans les casser.
Mettre dans un moule à cake
Enfourner 20-25min à 180°C - la génoise est cuite dans la lame du couteau ressort sèche.
Démoulez et laisser refroidir

Et préparer la ganache au chocolat  :

  • 100g de crème liquide
  • 100g de chocolat


Réalisation :
Mettre la crème à ébullition et versez la sur le chocolat, mélanger.

Pour le montage du gâteau :

Démoulez le gâteau


Découpez les angles à l'emporte pièce :


Disposez les mini chocos, ici des Oréos


Versez la ganache en guise de glaçage


Créez vos remparts avec des petites fraises ou des bonbons, j'ai choisi de faire un pont levi avec un réglisse carré, et des petits morceaux de réglisse....



Pour les animations, j'ai laissé une grande place à la bataille.... aux déguisements, et un atelier de confection de bouclier


2 décembre 2014

Table de fête pour 2 #Iba #concours

Ça y'est nous avons passé le cap du mois de Novembre et Décembre débute avec son lot de joie et de préparatif.

Comme le père Noël est passé un peu plus tôt que d'habitude chez moi, j'ai eu la joie de recevoir 2 fleurs parfumées d'Iba, et l'occasion pour vous de découvrir cette nouvelle gamme de fleurs parfumées.

Pour vous aider également à préparer vos table de fête je vous ai préparer un petit tête à tête, en toute simplicité.



Le romantisme avec des bougies 


Les petites fleurs parfumées Iba



Chemin de table doré dressé sur une nappe écrue


Voilà une idée de table simple et chic à l'image des fleurs qui l'accompagne.

Comme IBA m'a fait découvrir leur gamme, je me permet de vous les présenter, à mon tour.
Ce sont des fleurs en tissu avec une mèche qui permet une diffusion progressive et continue d'un parfum d'ambiance pendant 1 mois.

La fleur change de couleur au fil du temps....



Avec cet article, je participe à un conours et j'ai besoin de votre soutien jusqu'au 15 décembre 2014, et ce qu'une seule fois. 

Vous aurez la chance de remporter un joli coffret IBA pour les fêtes composé de : 
- 2 fleurs parfumées
- 2 parfums d’ambiance
- 4 bougies parfumées

Pour celà, il vous suffit au choix (ou 1 fois sur chaque réseau...)
et pour vous gâter et vous remercier de ce dur travail, Iba vous gâte en vous offrant la chance de remporter un joli coffret IBA pour les fêtes composé de : 
- 2 fleurs parfumées
- 2 parfums d’ambiance
- 4 bougies parfumées

Pour cela, il vous faut :
  1. Commenter cet article, en répondant à la question suivante : Combien de fragrance de fleurs parfumées existe -t-il dans la gamme IBA ? (Réponse Ici sur le site)
  2. Dites moi dans quel(s) réseau(x) social(s) vous m'avez soutenu
  3. Et vous pouvez liker la page facebook du blog, le résultat du concours y sera diffusé
Merci pour votre aide et bonne chance à tous !

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